|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Change in the content of phenolic compounds and antioxidant activity during manufacturing of black raspberry (Rubus coreanus Miq.) wine |
| Auteur: |
Cho, Jeong-Yong Jeong, Jong Hoon Kim, Jin Young Kim, Soo Ro Kim, Seong Ja Lee, Hyoung Jae Lee, Sang-Hyun Park, Keun-Hyung Moon, Jae-Hak |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 22 (2013) nr. 5 pagina's 1-8 |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Netherlands, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |