|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidant production and chitin recovery from shrimp head fermentation with Streptococcus thermophilus |
| Auteur: |
Mao, Xiangzhao Zhang, Jing Kan, Feifei Gao, Yuansong Lan, Jing Zhang, Xiaowei Hu, Zengmiao Li, Yujin Lin, Hong |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 22 (2013) nr. 4 pagina's 1023-1032 |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Netherlands, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |