|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 33 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical and nutritional properties of spray-dried pitaya fruit powder as natural colorant |
| Auteur: |
Tze, Ng Lay Han, Chong Pik Yusof, Yus Aniza Ling, Chin Nyuk Talib, Rosnita A. Taip, Farah Saleena Aziz, Mohammad Gulzarul |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 21 (2012) nr. 3 pagina's 675-682 |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 33 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |