|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigation of citrus flavor adsorption during debittering of grapefruit juice using kinetic modeling and response surface methodology |
| Auteur: |
Kranz, Peter Adler, Philipp Kunz, Benno |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 20 (2011) nr. 3 pagina's 715-724 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |