|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Monitoring of microbial changes in salted cabbage (Jeolimbaechu) during recycled brining operation |
| Auteur: |
Jung, Jee Yun Seo, Eunyoung Jang, Keum Il Kim, Tae-Jip Yoon, Hyang Sik Han, Nam Soo |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 20 (2011) nr. 1 pagina's 223-227 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |