|
Biological activity of barley (Hordeum vulgare L.) and barley by-product extracts |
|
|
|
Titel: |
Biological activity of barley (Hordeum vulgare L.) and barley by-product extracts |
Auteur: |
Lee, Na Young Kim, Yang-Kil Choi, Induck Cho, Sang-Kyun Hyun, Jong-Nae Choi, Jae-Seong Park, Ki-Hun Kim, Kee-Jong Lee, Mi-Ja |
Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
Paginering: |
Jaargang 19 (2010) nr. 3 pagina's 785-791 |
Jaar: |
2010 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|