|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Biochemical characteristics of tea fungus produced during kombucha fermentation |
| Auteur: |
Jayabalan, Rasu Malini, Kesavan Sathishkumar, Muthuswamy Swaminathan, Krishnaswami Yun, Sei-Eok |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 19 (2010) nr. 3 pagina's 843-847 |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |