|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of high hydrostatic pressure on the quality-related properties of carrot and spinach |
| Auteur: |
Jung, Lae-Seung Lee, Seung Hwan Kim, Sungkyun Ahn, Juhee |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 22 (2013) nr. supplement-1 pagina's 189-195 |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |