|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of antifungal lactobacilli in combination with coatings based on apple processing by-products as a bio-preservative in wheat bread production |
| Auteur: |
Bartkiene, Elena Bartkevics, Vadims Lele, Vita Pugajeva, Iveta Zavistanaviciute, Paulina Zadeike, Daiva Juodeikiene, Grazina |
| Verschenen in: |
Journal of food science and technology |
| Paginering: | Jaargang 56 (2019) nr. 6 pagina's 2989-3000 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer India, New Delhi |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 40 gevonden artikelen
| volgende >> |