|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Chemical Kinetics for the Microbial Safety of Foods Treated with High Pressure Processing or Hurdles |
| Auteur: |
Doona, Christopher J. Feeherry, Florence E. Ross, Edward W. Kustin, Kenneth |
| Verschenen in: |
Food engineering reviews |
| Paginering: | Jaargang 8 () nr. 3 pagina's 272-291 |
| Jaar: |
2016-03-02 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |