|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of High Hydrostatic Pressure on the Content of Phytochemical Compounds and Antioxidant Activity of Prickly Pears (Opuntia ficus-indica) Beverages |
| Auteur: |
Jiménez-Aguilar, Dulce María Escobedo-Avellaneda, Zamantha Martín-Belloso, Olga Gutiérrez-Uribe, Janet Valdez-Fragoso, Aurora García-García, Rebeca Torres, José Antonio Welti-Chanes, Jorge |
| Verschenen in: |
Food engineering reviews |
| Paginering: | Jaargang 7 (2015) nr. 2 pagina's 198-208 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |