|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 3 gevonden artikelen
| Titel: |
Alternative Approaches Towards Gluten-Free Dough Development: Recent Trends |
| Auteur: |
Deora, Navneet Singh Deswal, Aastha Mishra, Hari Niwas |
| Verschenen in: |
Food engineering reviews |
| Paginering: | Jaargang 6 (2014) nr. 3 pagina's 89-104 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 3 gevonden artikelen
| volgende >> |