|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of Industrial Processing of Artichoke and By-products on The Bioactive and Nutritional Compounds |
| Auteur: |
Tortosa-Díaz, Luis Saura-Martínez, Jorge Taboada-Rodríguez, Amaury Martínez-Hernández, Ginés Benito López-Gómez, Antonio Marín-Iniesta, Fulgencio |
| Verschenen in: |
Food engineering reviews |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 2 pagina's 384-407 |
| Jaar: |
2025-01-07 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |