|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Thermal and Nonthermal Assisted Drying of Fruits and Vegetables. Underlying Principles and Role in Physicochemical Properties and Product Quality |
| Auteur: |
Boateng, Isaac Duah |
| Verschenen in: |
Food engineering reviews |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. 1 pagina's 113-155 |
| Jaar: |
2022-12-27 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 8 gevonden artikelen
| << vorige |