|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Glass Transition, Operating Process, and Crystalline Additives on the Hardness of Thermally Compressed Maltodextrin |
| Auteur: |
Mochizuki, Takumi Alvino Granados, Alex Eduardo Sogabe, Tomochika Kawai, Kiyoshi |
| Verschenen in: |
Food engineering reviews |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 1 pagina's 215-224 |
| Jaar: |
2020-06-26 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |