|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative Study on the Effect of Cold Atmospheric Plasma, Ozonation, Pulsed Electromagnetic Fields and High-Pressure Technologies on Sea Bream Fillet Quality Indices and Shelf Life |
| Auteur: |
Giannoglou, Marianna Dimitrakellis, Panagiotis Efthimiadou, Αspasia Gogolides, Εvangelos Katsaros, George |
| Verschenen in: |
Food engineering reviews |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 1 pagina's 175-184 |
| Jaar: |
2020-08-09 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |