|
Plasma-Functionalized Water: from Bench to Prototype for Fresh-Cut Lettuce |
|
|
|
Titel: |
Plasma-Functionalized Water: from Bench to Prototype for Fresh-Cut Lettuce |
Auteur: |
Schnabel, Uta Handorf, Oliver Stachowiak, Joerg Boehm, Daniela Weit, Christoph Weihe, Thomas Schäfer, Jan Below, Harald Bourke, Paula Ehlbeck, Joerg |
Verschenen in: |
Food engineering reviews |
Paginering: |
Jaargang 13 () nr. 1 pagina's 115-135 |
Jaar: |
2020-07-08 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Springer US, New York |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|