|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
High Pressure Processing Effects on Lipids Thermophysical Properties and Crystallization Kinetics |
| Auteur: |
Zulkurnain, Musfirah Maleky, Farnaz Balasubramaniam, V. M. |
| Verschenen in: |
Food engineering reviews |
| Paginering: | Jaargang 8 (2016) nr. 4 pagina's 393-413 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |