|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
Isolation, Characterization and Identification of a Potential Probiont from South Indian Fermented Foods (Kallappam, Koozh and Mor Kuzhambu) and Its Use as Biopreservative |
| Auteur: |
Satish Kumar, R. Ragu Varman, D. Kanmani, P. Yuvaraj, N. Paari, K. A. Pattukumar, V. Arul, V. |
| Verschenen in: |
Probiotics and antimicrobial proteins |
| Paginering: | Jaargang 2 (2010) nr. 3 pagina's 145-151 |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 7 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |