|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Bacteriocin and Antioxidant Production, a Beneficial Properties of Lactic Acid Bacteria Isolated from Fermented Vegetables of Northwest Bulgaria |
| Auteur: |
Rwubuzizi, Ronaldo Carneiro, Kayque Ordonho Holzapfel, Wilhelm Heinrich Vaz-Velho, Manuela Todorov, Svetoslav Dimitrov |
| Verschenen in: |
Probiotics and antimicrobial proteins |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 1 pagina's 103-122 |
| Jaar: |
2023-08-17 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |