|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 54 van 72 gevonden artikelen
| Titel: |
Survival and Goat Milk Acidifying Activity of Lactobacillus rhamnosus GG Encapsulated with Agave Fructans in a Buttermilk Protein Matrix |
| Auteur: |
Alvarado-Reveles, Octavio Fernández-Michel, Silvia Jiménez-Flores, Rafael Cueto-Wong, Cristina Vázquez-Moreno, Luz Montfort, Gabriela Ramos-Clamont |
| Verschenen in: |
Probiotics and antimicrobial proteins |
| Paginering: | Jaargang 11 () nr. 4 pagina's 1340-1347 |
| Jaar: |
2018-10-01 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 54 van 72 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |