|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
Isolation of Yeasts from Guajillo Pepper (Capsicum annuum L.) Fermentation and Study of Some Probiotic Characteristics |
| Auteur: |
Lara-Hidalgo, C. E. Dorantes-Álvarez, L. Hernández-Sánchez, H. Santoyo-Tepole, F. Martínez-Torres, A. Villa-Tanaca, L. Hernández-Rodríguez, C. |
| Verschenen in: |
Probiotics and antimicrobial proteins |
| Paginering: | Jaargang 11 (2018) nr. 3 pagina's 748-764 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |