|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 54 van 72 gevonden artikelen
| Titel: |
Probiotic and Synbiotic Sorbets Produced with Jussara (Euterpe edulis) Pulp: Evaluation Throughout the Storage Period and Effect of the Matrix on Probiotics Exposed to Simulated Gastrointestinal Fluids |
| Auteur: |
Marinho, Júlia Fernanda Urbano da Silva, Marluci Palazzolli Mazzocato, Marcella Chalella Tulini, Fabrício Luiz Favaro-Trindade, Carmen Sílvia |
| Verschenen in: |
Probiotics and antimicrobial proteins |
| Paginering: | Jaargang 11 () nr. 1 pagina's 264-272 |
| Jaar: |
2017-11-08 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 54 van 72 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |