|
Analysis of the food consumption of 87 elderly nursing home residents, depending on food texture |
|
|
|
Titel: |
Analysis of the food consumption of 87 elderly nursing home residents, depending on food texture |
Auteur: |
Massoulard, A. Bonnabau, H. Gindre-Poulvelarie, L. Baptistev, A. Preux, P. -M. Villemonteix, C. Javerliat, V. Fraysse, J. -L. Desport, J. -C. |
Verschenen in: |
Journal of nutrition, health and aging |
Paginering: |
Jaargang 15 (2011) nr. 3 pagina's 192-195 |
Jaar: |
2011 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Springer-Verlag, Paris |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|