|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasound treatment improved the emulsifying property of a protein concentrate obtained from giant squid |
| Auteur: |
Higuera-Barraza, Odilia A. Torres-Arreola, Wilfrido Juárez-Onofre, Josue E. Carrillo-Torres, Roberto C. Suárez-Jiménez, Guadalupe M. Ruíz-Cruz, Saúl Márquez-Ríos, Enrique |
| Verschenen in: |
Fisheries science |
| Paginering: | Jaargang 90 () nr. 6 pagina's 1035-1042 |
| Jaar: |
2024-08-20 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Japan, Tokyo |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |