|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Degradation of myofibrillar proteins in the belly muscle of the threadfin bream is caused by the possible leakage of soluble serine proteinase from the viscera during storage |
| Auteur: |
Liu, Jin-Yang Yoshida, Asami Gao, Yi-Li Shirota, Kazuya Shiina, Yasuhiko Osatomi, Kiyoshi |
| Verschenen in: |
Fisheries science |
| Paginering: | Jaargang 86 () nr. 2 pagina's 407-414 |
| Jaar: |
2020-01-06 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Japan, Tokyo |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |