|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of microbial growth inhibition by antibiotics on the production of taste-active components during the processing of heshiko produced by aging salted mackerel with rice bran |
| Auteur: |
Kosaka, Yasuyuki Ooizumi, Tooru |
| Verschenen in: |
Fisheries science |
| Paginering: | Jaargang 78 (2012) nr. 3 pagina's 735-742 |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Japan, Japan |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |