|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Relationship between sensory attributes of bakasang (a traditional Indonesian fermented fish product) and its physicochemical properties |
| Auteur: |
Harikedua, Silvana D. Wijaya, C. Hanny Adawiyah, Dede R. |
| Verschenen in: |
Fisheries science |
| Paginering: | Jaargang 78 (2011) nr. 1 pagina's 187-195 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Japan, Japan |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |