Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 7 van 28 gevonden artikelen
 
 
  Influence of recooking on volatile and non-volatile compounds found in silver carp Hypophthalmichthys molitrix
 
 
Titel: Influence of recooking on volatile and non-volatile compounds found in silver carp Hypophthalmichthys molitrix
Auteur: Liu, Jing-Ke
Zhao, Si-Ming
Xiong, Shan-Bai
Zhang, Sheng-Hua
Verschenen in: Fisheries science
Paginering: Jaargang 75 (2009) nr. 4 pagina's 1067-1075
Jaar: 2009
Inhoud:
Uitgever: Springer Japan, Japan
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 7 van 28 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland