|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Limitations of the Log-Logistic Model for the Analysis of Sigmoidal Microbial Inactivation Data for High-Pressure Processing (HPP) |
| Auteur: |
Serment-Moreno, Vinicio Torres, J. Antonio Fuentes, Claudio Ríos-Alejandro, José Guadalupe Barbosa-Cánovas, Gustavo Welti-Chanes, Jorge |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 9 (2016) nr. 5 pagina's 904-916 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |