|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidative Effect of Seaweed Extracts in Chilled Storage of Minced Atlantic Mackerel (Scomber scombrus): Effect on Lipid and Protein Oxidation |
| Auteur: |
Babakhani, Aria Farvin, K. H. Sabeena Jacobsen, Charlotte |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 9 (2015) nr. 2 pagina's 352-364 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 16 gevonden artikelen
| volgende >> |