|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Bioactive Compounds and Enzymatic Activity of Red Vegetable Smoothies During Storage |
| Auteur: |
Rodríguez-Verástegui, Lizette L. Martínez-Hernández, Ginés Benito Castillejo, Noelia Gómez, Perla A. Artés, Francisco Artés-Hernández, Francisco |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 9 (2015) nr. 1 pagina's 137-146 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 16 gevonden artikelen
| volgende >> |