|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of High-Pressure Processing on Physico-Chemical and Microbial Quality Characteristics of Chevon (Capra aegagrus hircus) |
| Auteur: |
Jalarama Reddy, K. Jayathilakan, K. Chauhan, O. P. Pandey, M. C. Radhakrishna, K. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 8 (2015) nr. 12 pagina's 2347-2358 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |