|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Co-extrusion Encapsulation of Probiotic Lactobacillus acidophilus Alone or Together with Apple Skin Polyphenols: An Aqueous and Value-Added Delivery System Using Alginate |
| Auteur: |
Shinde, Tanvi Sun-Waterhouse, Dongxiao Brooks, John |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 7 (2013) nr. 6 pagina's 1581-1596 |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |