|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical and Rheological Properties of Taro (Colocasia esculenta) Flour Affected by Cormels Weight and Method of Peeling |
| Auteur: |
Panyoo, Emmanuel A. Njintang, Nicolas Y. Hussain, Raza Gaiani, Claire Scher, Joel Mbofung, Carl M F |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 7 (2013) nr. 5 pagina's 1354-1363 |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |