|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparing the Effects of High Hydrostatic Pressure and Thermal Processing on Blanched and Unblanched Mango (Mangifera indica L.) Nectar: Using Headspace Fingerprinting as an Untargeted Approach |
| Auteur: |
Liu, Fengxia Grauwet, Tara Kebede, Biniam T. Loey, Ann Van Liao, Xiaojun Hendrickx, Marc |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 7 (2014) nr. 10 pagina's 3000-3011 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |