|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Combination of Homogenization, Citrus Extract and Vanillic Acid for the Inhibition of Some Spoiling and Pathogenic Bacteria Representative of Dairy Microflora |
| Auteur: |
Bevilacqua, Antonio D’Amato, Daniela Sinigaglia, Milena Corbo, Maria Rosaria |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 6 (2012) nr. 8 pagina's 2048-2058 |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |