|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 44 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Polysaccharide/Protein Nanomultilayer Coatings: Construction, Characterization and Evaluation of Their Effect on ‘Rocha’ Pear (Pyrus communis L.) Shelf-Life |
| Auteur: |
Medeiros, Bartolomeu G. de S. Pinheiro, Ana C. Teixeira, José A. Vicente, António A. Carneiro-da-Cunha, Maria G. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 5 (2011) nr. 6 pagina's 2435-2445 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 44 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |