|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of Response Surface Methodology to Improve Fermentation Time and Rheological Properties of Probiotic Yogurt Containing Lactobacillus reuteri |
| Auteur: |
Bitaraf, Mona Sadat Khodaiyan, Faramarz Mohammadifar, Mohammad Amin Mousavi, Seyed Mohammad |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 5 (2010) nr. 4 pagina's 1394-1401 |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |