|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Chlorogenic Acid Oxidation by a Crude Peroxidase Preparation: Biocatalytic Characteristics and Oxidation Products |
| Auteur: |
Osman, Ali Agha, Ayman El Makris, Dimitris P. Kefalas, Panagiotis |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 5 (2009) nr. 1 pagina's 243-251 |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |