|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of Hydrolysates from Yellowfin Tuna (Thunnus albacares) Heads as a Complex Nitrogen Source for Lactic Acid Bacteria |
| Auteur: |
Safari, Reza Motamedzadegan, Ali Ovissipour, Mahmoudreza Regenstein, Joe Mack Gildberg, Asbjorn Rasco, Barbara |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 5 (2009) nr. 1 pagina's 73-79 |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |