|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Impacts of Low and Ultra-Low Temperature Freezing on Retrogradation Properties of Rice Amylopectin During Storage |
| Auteur: |
Yu, Shifeng Ma, Ying Zheng, Xiqun Liu, Xiaolan Sun, Da-Wen |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 5 (2011) nr. 1 pagina's 391-400 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |