|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigating Changes in the Physicochemical and Structural–Functional Properties of Soybean Milk Under an Industry-Scale Microfluidization System |
| Auteur: |
Bao, Meng-xiao Wang, Jie Zeng, Yan Guo, Wen Li, Zhen Wu, Yue Chen, Zhi-gang |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. 6 pagina's 5218-5232 |
| Jaar: |
2025-01-29 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |