|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
Reduction of Asparagine and Reducing Sugar Content, and Utilization of Alternative Food Processing Strategies in Mitigating Acrylamide Formation—A Review |
| Auteur: |
Batuwita, Batuwitage Kosambi Hansini Hirupraba Jayasinghe, Jayasinghe Mudalige Jagath Kumara Marapana, Rajapaksha Arachchillage Upul Janapriya Jayasinghe, Chamila Vinodanee Liyanage Jinadasa, Bedigama Kankanamge Kolita Kamal |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. 3 pagina's 2101-2144 |
| Jaar: |
2024-09-02 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |