|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 40 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
Pomegranate Peel Flour as a Co-encapsulant Improves the Survival of Lactic Acid Bacteria to Thermal Treatment and Simulated Gastrointestinal Conditions |
| Auteur: |
Totosaus, Alfonso Garrido-Cruz, Jorge Luís Pérez-Álvarez, José Ángel Pérez-Chabela, M. Lourdes |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. 3 pagina's 2359-2367 |
| Jaar: |
2024-09-18 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 40 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |