|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 43 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Quality Attributes of Dried Osmo-Dehydrated Banana Slices Using Coconut Sugar and Sucrose as Osmotic Agents |
| Auteur: |
Araújo, Cintia da Silva Macedo, Leandro Levate Vimercati, Wallaf Costa Osório, Vanessa Moreira Saraiva, Sérgio Henriques |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. 2 pagina's 1730-1748 |
| Jaar: |
2024-08-20 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 43 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |