|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 35 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Inhibition of TBHQ and TPP on Four Categories of Food Safety Hazards in Fried Potatoes |
| Auteur: |
Liu, Xiaofang Zhang, Xu Wu, Yinyin Xu, Xiaowei Xu, Xiangxin Liang, Li Zhang, Jixian Wen, Chaoting Li, Youdong He, Xudong Liu, Guoyan Xu, Xin |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. 1 pagina's 519-533 |
| Jaar: |
2024-06-19 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 35 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |