|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
A Novel Strategy for Reducing Salmonella Enteritidis Cross-Contamination in Ground Chicken Meat Using Thymol Nanoemulsion Incorporated in Chitosan Coatings |
| Auteur: |
da Silva, Bruno Dutra Lelis, Carini Aparecida do Rosário, Denes Kaic Alves da Silva Mutz, Yhan da Silva, Carolina Ramos Conte-Junior, Carlos Adam |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 9 pagina's 2706-2717 |
| Jaar: |
2023-12-12 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |