|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Size, Cultivar, and Harvest Season on the Tissue Softening in Frozen Broccoli |
| Auteur: |
Nishida, Namiko Ando, Yasumasa Takahashi, Megumu Ohishi, Manato Hashimoto, Tomoko Takemura, Yuji Viriyarattanasak, Chotika |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 9 pagina's 2818-2829 |
| Jaar: |
2023-12-20 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |