|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Innovative Combined Technology with Encapsulated EVOO and Infrared Processing Against Salmonella and Listeria monocytogenes in Breaded Poultry Products |
| Auteur: |
Barón-Yusty, Marta Martínez-Hernández, Ginés Benito Ros-Chumillas, María López-Gómez, Antonio |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 7 pagina's 2023-2033 |
| Jaar: |
2023-11-06 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |